Cocadas

 

Deliciosas cocadas que puedes preparar asi:

Ingredientes

  1. 1 taza coco rallado
  2. media taza de harina de coco
  3. media taza de miel
  4. media taza aceite de coco derretido
  5. 2 huevos
  6. 1 cdta escencia de vainilla
  7. —- ALMIBAR:
  8. 1 cuarto de taza agua
  9. 1 cuarto de taza miel

Preparación

  • Mexzclar el coco rallado, los huevos, harina, miel, esencia de vainilla y aceite de coco.

  • Mezclar todo muy bien, formar bolitas y poner  placa de horno enaceitada

  • Llevar a horno precalentado 180°C de 14-18 min

  • Para el almíbar mezclar el agua y miel también puedes agregar unas gotas de licor dejar hervir 5 minutos reservar y agregarle a las cocadas recién sacadas del horno. Dejar enfriar y listo… Disfruta

muy pronto los tendremos para el publico a granel, y no dejes de visitarnos en Naturally divine de Surquillo, que quizas hicimos una tanda 😉

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2 thoughts on “Cocadas

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